簡単!基本の肉団子の画像

Description

甘酢あん、煮物、スープにもアレンジ可能!クックパッド みんなの簡単&おいしい基本のレシピ本に掲載されました!

材料 (4人分)

1個
○しょうゆ
小さじ2
○酒
小さじ2
○おろししょうが
小さじ2
○塩
小さじ1/2
大さじ2
ごま油
適量
サラダ油(揚げ油)
適量
(付け合せ)
2・3枚
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

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    ○の材料を合わせてよく練ります。

  2. 2

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    【1】にねぎと片栗粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

  3. 3

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    手にごま油を少しつけ2を大さじ1量取り手のひらで丸くし170℃の揚げ油に入れて色よく揚げます。(約3~4分で揚がります)

  4. 4

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    お皿にサラダ菜をひき、【3】を盛り付けてお好みでケチャップを添えて出来上がりです!!

  5. 5

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    2022年の中華おせちに作りました!

コツ・ポイント

しょうゆや山椒塩などにつけて食べても美味しいです(^o^)

このレシピの生い立ち

挽き肉が好きなので(^~^)中華のメニューに基本の肉団子作りました!!
レシピID : 348578 公開日 : 07/03/23 更新日 : 22/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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うさかあちゃん
面倒な作業はなし、卵と調味料を加えて混ぜるだけ。超シンプルな基本の肉団子。パッと作れる簡単肉団子です。
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かの吉
味にパンチをきかせ、ガーリックのあら切りをいれました。
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るぅt
ケチャップで味付けしても美味しかったです!お肉が大好きな子に大好評でした。
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みぃちゃまパ
ひじきいれてみました。簡単に美味しくできました☆

ひじき良いですね^^ありがとうございます!