栄養満点♪アボカドのぬか漬け
Description
別名「森のバター」とも呼ばれるアボカドのおいしい食べ方を探してみました(*^_^*)
材料
(2人分)
1つ
塩
小小さじ1
作り方
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1
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固めでキズのないアボカドを選び、きれいに皮をむきます。
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2
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1のアボカドに分量の塩をします。
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3
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2のアボカドをぬか床に入れます。
アボカドが隠れるようにぬかをかぶせてください。
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4
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1~2日、そのまま寝かせれば、できあがり。
ぬかを落として、軽く水洗いし、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
皮がスムーズにむける程度の固めのアボカドを選んでください^^
このレシピの生い立ち
きゅうりがうちのぬか漬けの定番☆
きゅうりが1本100円?!(-_-;)ってときに、このレシピを試してみました。とってもおいしかったので紹介させてください!(^^)!
きゅうりが1本100円?!(-_-;)ってときに、このレシピを試してみました。とってもおいしかったので紹介させてください!(^^)!