長ネギと白身魚のオーブン焼き

長ネギは皮をむいて白いところだけにし、５～10㎝くらいに切る。白身魚は半分に切る。

長ネギを耐熱皿に並べ、塩をふって、オリーブオイル大さじ１を均等に振りかける。

２の上に魚をのせ、オリーブオイル大さじ１をふりかけ、塩、パプリカ、パセリをふる。