ハロウィン近いぞ*チビ弁当
作り方
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1
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前日にカボチャマッシュをレンジで作り、クリームチーズを混ぜて、皮で顔などつけ成形、アルミカップ、冷蔵保存。
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2
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当日朝はトースターであぶり、さましてから詰めます。使わない分は作りたてを冷凍、パパ夕食に再加熱して出しました。
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3
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鶏ミンチロールも前日に。鶏ミンチ、おからパウダー、牛乳、醤油、天かすを混ぜて、ラップで海苔巻きみたいに野菜を巻く。
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4
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今回は人参をチンしておいてから巻いた。やわらか野菜なら生で。ラップ両端をキャンディ状にしめて、成形、レンジ加熱。
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5
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鶏ミンチロールは位置をかえて、1分半を2から3回、太さによるが、表面に赤い部分がないように。後は当日テリヤキだれと焼く。
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6
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鶏ミンチロールをカットしてさます。食べやすく、中身がめだつよう斜めもオススメ(^^)しっかり冷めてからつめる。
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7
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他のものも詰めて、冷凍しておいたミニゼリーも入れました(^^)もちろん、完食して帰宅!嬉しいぞー(o^^o)
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コツ・ポイント
カボチャマッシュの皮を顔にしたいので、カボチャ皮も、よーーーーーく洗って使いました(^_^)/
あんまり手でさわると菌がつきまくるので、箸やラップで。
あんまり手でさわると菌がつきまくるので、箸やラップで。
このレシピの生い立ち
可愛くしてみたくて!