かぼちゃのクッキー
作り方
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1
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かぼちゃをレンジで温め、やわらかくし、細かくつぶす。
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2
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バターは常温に戻し、砂糖を混ぜる
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3
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薄力粉とかぼちゃを混ぜる
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4
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好きな大きさ、形に分ける
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5
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オーブン170度で17〜20分焼く
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6
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完成
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コツ・ポイント
よりヘルシーに仕上げる場合は、バターの代わりにココナッツオイル、砂糖の代わりにきび砂糖を使うとよし。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃを使ったスイーツを作りたくて。