スーパーフードチアシードレモネードゼリー
Description
電子レンジで膨らませたチアシードジェルのゆずレモネードゼリーです。見た目もきれいでゼリーの中に均一に。おいしい食感です。
材料
(3個分)
作り方
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1
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チアシードジェルを作る。チアシード7gを35mlのジュースにつけ、電子レンジ(600W)のレンジで約30秒加熱する。
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2
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鍋に残りのジュースと砂糖を入れ火にかけ、溶けたら火からおろす。
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3
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②にゼラチンをふりかけチアシードジェルを入れ混ぜる。容器に流しいれ、冷蔵庫で固める。
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コツ・ポイント
チアシードジェルを作るときは、電子レンジの吹きこぼれに注意しましょう
このレシピの生い立ち
手軽に作れるゼリーに、チアシード独特のプチプチ食感をつけたい。時間をかけないですぐできるチアシードデザートレシピです。