10分！なんちゃってよだれ鶏パクチーのせ
Description
少ない材料と手間で作れるのでオススメです！
ごま油の香りと少しの酸味が絶妙です。
ごま油の香りと少しの酸味が絶妙です。
emizusi
材料
（1-2人分）
150g
塩(鶏肉ゆで用)
適量
2本
7cm分くらい
パクチー(お好きな切り方で)
お好みの量
★お酢
小さじ1
★醤油
小さじ1.5
★ごま油
大さじ1
★お好みで鷹の爪
少々
作り方
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1
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とり肉を塩ゆでします
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2
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お肉を茹でている間にみょうが、ねぎ、パクチーを刻みます。
みょうがとねぎは混ぜておくのがオススメです
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3
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★を混ぜてタレを作ります
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4
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仕上げに取りかかります！
茹でたとり肉をお皿に並べて、2の刻みみょうがとネギをまずは盛る。
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5
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★のタレをかけます！
そして最後にパクチーを盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
醤油の味が強く出やすいので味見しながらお好みに合わせてください。
タレをかけた後にパクチーを盛る方が見た目がキレイです！
パクチーが苦手な方は無しでも楽しめます！
タレをかけた後にパクチーを盛る方が見た目がキレイです！
パクチーが苦手な方は無しでも楽しめます！
このレシピの生い立ち
パクチーを楽しみたくて思いつきました。
簡単なのであと一品！って時や見た目もキレイなので、おもてなしにも向いてると思います！
簡単なのであと一品！って時や見た目もキレイなので、おもてなしにも向いてると思います！
emizusi
