＊春色パスタ＊

ベーコンの塩っけがありますし、パスタを茹でる時に塩も入れているので、最後に降る塩・黒胡椒は味を見て調節して下さい！
今回、冷凍のグリーンピースを使いましたが、冷凍じゃない場合は、パスタを茹でる時に麺を入れる前に茹でるといいと思います。
唐辛子は、うちでは中華で使う糸切りの韓国産唐辛子を使っていますので、普通の唐辛子よりかは、辛くない仕上がりになりました！

昔、銀座の美味しいパスタ屋さんで「グリンピース」のパスタを食べたことを思い出し、それとはまったく違う味ですが、ぺペロンチーノと粉チーズって合うかも！と思いつくってみました！これはベーコンの塩っけとグリーンピースの甘みで絶妙なバランスで美味しかったです！