ブロッコリーのペペロンチーノ風パスタ
作り方
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1
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ブロッコリーはレンジかお湯で茹で、細かく切っておく
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2
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★の材料を混ぜ合わせておく
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと唐辛子を炒め、香りがでたら唐辛子はとりのぞく
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4
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3にブロッコリーを入れて炒め、2のソースをブロッコリーに絡める
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5
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4に茹で上がったパスタを入れ、分量外のオリーブオイルをふりかけ塩胡椒し、和える
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6
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お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタが好きで手軽にできるレパートリーの一品