砂糖不使用！スイートポテト
♪さつこ♪
作り方
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1
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サツマイモをサイコロ状に切り、柔らかくなるまで茹でます。
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2
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お湯を捨てます。
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3
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メープルシロップ・バター・牛乳を入れ、サツマイモを潰しながら混ぜます。
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4
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少しサツマイモの粒が残る位でも美味しいです。
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5
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形成します。
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6
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卵黄を塗ります。
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7
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お好みでごまをのせます。
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8
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焦げ目がつくまでオーブンで焼いて完成です。
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コツ・ポイント
洗い物が増えると大変なので、鍋一つで茹でたり調味したり混ぜたりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず、栄養あるおやつを子供に食べさせたくて考えました。
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