HMで簡単ケーキ生地*苺ヨーグルト味*
Description
とにかく簡単です。苺の香りとヨーグルトが相性バツグンです。写真はこのレシピ2回分てす。ぜひチャレンジしてみてください!
材料
(炊飯1回分)
作り方
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1
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ホットケーキと牛乳を混ぜ、そこにヨーグルトと苺ジャムをいれます。(ヨーグルトの水分の部分が入ると生地が緩くなるので注意)
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2
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炊飯ジャーに常温より少しやわらかめに溶かしたバターをぬります。
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3
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最初に作った生地を炊飯ジャーに流し込みます。
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4
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炊飯をスタートします。
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5
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炊き上がったら生地を裏返してもう一度炊飯をスタートします。
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6
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中まで火が通っているのを確かめたら完成です。
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コツ・ポイント
火が通りにくかったので牛乳の量もしくはヨーグルトの量を気持ち減らしてもいいかもしれません。苺ジャムは多めが私は好きです。
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にいつも手作りケーキを作ります。そのとき炊飯ケーキで焼く生地がプレーンばかりでマンネリ化していたのでこのレシピを作ってみました。この生地2回分に生クリームをぬりデコレーションしたケーキに友達も大喜びしてくれました。皆さんもぜひ。