韓国本場のパジョリゲ☆(ネギサラダ)
作り方
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1
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ねぎをねぎカッターで細長に切り、水洗いする。
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2
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サニーレタスまたはサンチュ等葉野菜を水洗い後、ザク切りにして水気を切る。
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3
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醤油、酢、砂糖、潰したにんにく、唐辛子の粉を混ぜ、ソースを作る。辛めのソースが好きな場合、唐辛子の粉を多めに。
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4
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ねぎ、サニーレタス、ソースを一緒にし、混ぜる。
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コツ・ポイント
ボウルで豪快に手でまぜあわせる!(ビニール手袋必須!)
このレシピの生い立ち
韓国人本場のレシピです( ´ ▽ ` )ノ