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Halloween Parade

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Description

ハロウィンパレードしてるみたいに、見て食べて楽しくなるようにアイシングクッキーをデコってみました

材料 （４０～５０枚分）

クッキー生地（バニラ）
180g
■ レシピID 3490325 参照下さい。
クッキー生地（ブラックココア）
180g
■ レシピID 3490456 参照下さい。
ロイヤルアイシング
200g
■ レシピID 3490507 参照下さい。

作り方

  1. 1

    写真

    クッキー生地（バニラ）を焼いてさまします

  2. 2

    写真

    クッキー生地（ブラックココアを焼いてさまします

  3. 3

    写真

    ロイヤルアイシングを準備します。

  4. 4

    今回はハロウィン　カラーで
    フードカラー（ジェルタイプ）などを使って、ロイヤルアイシングを色付けして硬さも調整します

  5. 5

    コルネに入れて下準備OK

  6. 6

    クッキーに縁取り用のアイシングで縁をとってから、中をうめてよく乾燥させてから、顔などを描いて出来上がり

  7. 7

    袋詰めや瓶詰する前に大体半日以上乾燥させて、乾燥剤を一緒に入れて保存するといいです

  8. 8

    ＊使うクッキー型の大きさによって、出来上がり枚数は変わります

コツ・ポイント

アイシングは乾燥しやすいので、手早く作業出来るようにコルネなどは前もって余分に作っておくと便利。一度に全工程をするのは大変なので、クッキー生地は作って冷凍保存しておくことも出来ます（一般家庭の冷蔵庫（冷凍庫）で保存１～２週間を目安として）

このレシピの生い立ち

毎年盛り上がりを見せて来ているハロウィン、仮装して楽しくパレードしているような表情を思い浮かべて子供から大人まで楽しめるようにデコってみました
レシピID : 3490807 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/30

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Halloween Parade
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