ハロウィンホットケーキ
ｎａｔｔｎ
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、かぼちゃパウダーを加えて混ぜる。
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2
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中火で熱したフライパンかホットプレートに、少し膨らんだ長丸の形に生地を流し込む。
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3
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10〜20秒待って、2の生地の横に生地を流し込む。
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4
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表面に泡が出て周囲が少し乾いたら裏返し、返した面が焼ければ皿に盛る。
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5
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オーブンペーパーを切り抜き、4の上に置いてステンシルの要領でココアパウダーを使って顔を描く。
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6
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縦半分に切ったピスタチオを中央上部に挿して出来上がり。
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コツ・ポイント
かぼちゃの形になるように生地を流し込んで下さい。時間差で模様ができますが、あまり時間をあけると焼きに差が出てしまうので気をつけて下さい。真ん中の生地の上に少しかぶせながら両端の生地を流すとつながって出来上がります。
このレシピの生い立ち
何か簡単でハロウィンらしい事をと、ホットケーキをかぼちゃ風に焼く事を思いつきました。娘はリボンだと言ったので、少し形を変えればリボンも出来そう(*^^*)
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