手羽元の旨☆オーブン焼き
Description
とにかく簡単、ジューシーで美味しいです！
kajimari
材料
鶏手羽もと
12～16本
しょうゆ
大3
酒
大1
みりん
大1
砂糖
小1
クレイジーソルト
適量
作り方
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1
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手羽もとにフォークで穴をあけ、ジプロックにいれる。
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2
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クレイジーソルト、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れる度にもみこみ、半日～一晩つけ込む。
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3
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一時間前に冷蔵庫からだし、220度にあたためたオーブンで20～25分程やいて出来上がり！
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コツ・ポイント
フォークでしっかり穴をあけもみこむ！クレイジーソルトはたっぷり目の方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
手羽もと大好きな夫と子供の為に簡単にできるものを作りました
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