たこ焼き器でチアシード入り豆腐ドーナツ

たこ焼き器でチアシード入り豆腐ドーナツの画像

Description

チアシード&豆腐入りでヘルシー☆出来立て美味~外カリッと中ふんわりもちもち~なドーナツ♡

材料 (12個)

豆腐(充填豆腐使用)絹こしでも
100g
小さじ2
はちみつ
小さじ2
バニラエッセンス(お好みで)
適量
グラニュー糖(粉砂糖)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐とチアシードをよく混ぜて、30分置く。

  2. 2

    写真

    1にホットケーキミックスとはちみつを混ぜ、お好みでバニラエッセンスを加える。

  3. 3

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    たこ焼き器のそれぞれの穴に、2.5㏄匙1杯分の油(分量外)を入れて熱し、高温になったら2の生地を入れる。

  4. 4

    写真

    竹串等を使って転がしながら、まるめていく。

  5. 5

    写真

    焼き色が付き、カリッとなって、中まで火が通っていればOK。

  6. 6

    写真

    お好みでグラニュー糖や粉砂糖をかけて出来上がり。出来立てがお勧めです。

  7. 7

    追記)時間が経つと、ふわふわ感がなくなるので、食べる分だけに砂糖をかけることをお勧めします。

  8. 8

    後は、食べる時にレンジに少しかけて、ふわふわに柔らかくなってから、砂糖をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

お持ちのたこ焼き器に合わせて、温度調節下さい。焦げやすい時はスイッチを消して、余熱を利用下さい。お好みでシナモンパウダー等をトッピングして下さっても。

このレシピの生い立ち

子供にも好評だったので、覚書に。
レシピID : 3493691 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/07

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