簡単かぼちゃカップケーキ
まつもMJ
作り方
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1
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かぼちゃをやわらかくします。どんな方法でもいいですが、フライパンで蒸しゆでが私は楽かな。
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2
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ボールにカボチャを入れてつぶしたら、バターを混ぜて、溶かします。
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3
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砂糖、卵、薄力粉とBPの順に加えて、その都度よく混ぜます。
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4
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オーブンをセットしてから、アルミカップに生地を入れます。
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5
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１９０℃で、１５分～２０分焼きます。
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6
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
材料の順に混ぜていくだけなので、とても楽です。焼き時間は様子を見ながら、いいところでとりだして下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが少しだけ残ってしまった時におやつにしようとやってみました。
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まつもMJ
