じゃがいもとおからのスープグラタン
Description
カップスープの素をベースに作るので簡単なレシピです。いつもある食材で作りやすくしています♪ソーセージや角切りベーコンなどでアレンジが楽しめるグラタンです
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作り方
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1
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じゃが芋とタマネギを５ﾐﾘくらいの角切りにしてオリーブオイル少々で芋をいため透明になったらタマネギを加え塩コショウを少々振って炒める
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2
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水２００ｃｃ・おから・スープの素を入れて混ぜながらぽったりするまで水分を飛ばす。塩コショウで味を整えます
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3
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グラタン皿に流し入れ粉チーズとパン粉をお好きなだけかけてあればパセリやバジルを振ってオーブンやグリルで焦げ目を付けます
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4
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スープの素がない場合はシチューの素で代用できます。刻んで使ってくださいね
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コツ・ポイント
チーズは多目が美味しいですよ ★Kanaさんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございます★
このレシピの生い立ち
もうちょっとというくらいのおからが残っていたので数日前につくれぼをしたレシピを思いだし簡単食材で作ってみました
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