ほおずきかぼちゃサラダ
作り方
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1
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少量の水で野菜を茹で、茹で上がったら鍋の湯を捨て、火を入れ水分を飛ばす
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2
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水分を飛ばしたら火を止め、サラダオイル、塩胡椒を入れ混ぜる
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3
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仕上げに、三等分くらいにカットしたドライほおずき、マヨネーズを混ぜ入れる
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コツ・ポイント
レーズンが苦手でも、ドライほおずきだとほんのり甘酸っぱい感じがかぼちゃと合います
このレシピの生い立ち
レーズンよりほおずきのほうがかぼちゃに合いそうだっ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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