大根とカブの葉のふりかけ ダイエットに!

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Description

大根、カブの葉にはβカロテン、ビタミン、葉酸などのカリウム、カルシウムなどのミネラルといった多くの栄養素が含まれています

材料

あるだけ
あるだけ
昆布出汁のつゆ
大きさ2〜3
すりゴマ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    写真

    大根とカブの葉をみじん切りにします。
    熱したフライパンで水分が飛ぶまで炒めます。

  2. 2

    写真

    昆布出汁のつゆを入れもう一度水分を飛ばすように炒めすりゴマを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻油をひいてから炒めても良いです。
水分を飛ばすようにすると保存も長くできます。
すりゴマをたっぷり入れると旨味が増します!

大根の葉には栄養素が豊富なうえ、消化酵素が多く含まれているのでダイエットに最適な食品です。

このレシピの生い立ち

母が作っていた物にすりゴマをプラスして栄養素も旨味もアップしました!
レシピID : 3494962 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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xinyepeco
またリピ!油不要なのがまた◎ですね。ちょっとだけの大根菜を変身♡

リピありがとうございます♡綺麗な色に仕上がっていますね!

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xinyepeco
またリピート♡美味しいです。

リピートᔪ(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣嬉しいです♪

初れぽ
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xinyepeco
かぶ一束分の葉が、美味しく変身。今までで一番簡単な活用レシピ。

つくれぽありがとうございます!水分がちゃんととんでますね♪