むかごのガーリックバターマキシマム！
Description
秋の味覚むかごのおつまみ！ビールにも日本酒にも合いますよ。
夢深月
材料
（3～4人分）
むかご
200g
にんにく
１かけ
バター
20g
マキシマム
適量
作り方
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1
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むかごは、よく洗い、5～6分茹でる。
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2
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フライパンにバターを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒める。
香ばしい匂いがしてきたらOK！
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3
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むかごを入れ、炒める。全体にバターが行き渡り、ニンニクに軽く焦げ目が付くくらいでOK！
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4
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マキシマムを好みの量ふりかけ、火を止め、出来上がり( *・ω・)ノ
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コツ・ポイント
マキシマムが無いときは、マジックソルトや、塩コショウでピリ辛に仕上げてください。
このレシピの生い立ち
むかごをいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
夢深月
