コクうまちゃんぽんスープ
作り方
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1
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スープの材料を全て鍋に入れ、沸騰させないように温める
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2
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豚肉、シーフードミックス、玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし、かまぼこなどフライパンに油(分量外)を引いて炒める。
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3
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フライパンにスープを加え、麺を投入。
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4
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塩コショウで味を整えて、スープが一煮立ちしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜、肉は1種類につき1人分30g〜50gで準備
スープは1人分の分量なので、1人分×人数で調整
にんにくは入れた方がコクが出て美味しいです。お好みで増量して下さい
スープは1人分の分量なので、1人分×人数で調整
にんにくは入れた方がコクが出て美味しいです。お好みで増量して下さい
このレシピの生い立ち
旦那も納得!自分好みのちゃんぽんスープが出来たので、覚え書きのため