大根の葉たっぷりカレーの画像

Description

家庭菜園の大根の葉を沢山消費したくて…子ども達も喜びました

材料 (5人分)

カレールー
1箱分
1本分
好みの野菜
適宜
豚肉と合い挽き肉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根1本分の葉をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    人参とニンニクみじん切りと一緒に炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎたっぷり投入してどんどん炒めていく

  4. 4

    写真

    肉とジャガイモは別に炒めてから、全て
    煮込みカレールー入れて出来上がり

コツ・ポイント

大根の葉は太くても使えます(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち

いつものカレーはセロリとトマトをみじん切りにして入れるけど、沢山の大根の葉もいけるかも?と入れてみたら好評だったから
レシピID : 3499053 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

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