胡桃と林檎のケーキの画像

Description

全粒粉生地はホロホロした食感が味わい深いです
翌日になると しっとり!

材料 (18cm)

林檎のキャラメリゼ
砂糖
100g
30g
生地
70g
30g
型に塗る
グラニュー糖
20g
100g
3つ

作り方

  1. 1

    林檎の皮を剥き8等分にする

  2. 2

    砂糖100gを強火にかけてブツブツしてきたら無塩バター30gを入れて 林檎を入れる

  3. 3

    型やなバターを塗りグラニュー糖をかけておく

  4. 4

    林檎を型に並べる
    煮汁に胡桃を入れてキャラメルをからめて煮汁と一緒に型に流す

  5. 5

    バター100g、粉糖100gを白くなるまで混ぜ、卵2個入れてさらに混ぜる

  6. 6

    薄力粉、ベーキングパウダーを一度ふるい 入れる

  7. 7

    170度40分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい紅玉
レシピID : 3499825 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/06

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