エリンギとジャガイモのバター醤油炒め★
Description
あと１品…そんな時に簡単おいしい♫エリンギとジャガイモの相性バツグン！！バター醤油の香りが食欲をそそります。
✳︎おまめちゃん✳︎
作り方
-
-
1
-
野菜、ベーコンを一口サイズに切る。
-
-
-
2
-
ジャガイモを皿にのせ、ラップをし、電子レンジで2分チンする。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルをしき、ジャガイモ、切った野菜、ベーコンを入れ、軽く塩コショウをして炒める。
-
-
-
4
-
全体に火が通ったら、バターを入れ、醤油を回すように入れて味を整えたら出来上がり★
-
コツ・ポイント
ジャガイモは電子レンジで時間短縮！ピーマンなど緑の野菜を入れると彩りが良くなります★
ベーコンに塩気があるので、味付けは薄めでも大丈夫だと思います。
ベーコンに塩気があるので、味付けは薄めでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
残り物でアレンジ出来ないかなと思い考えました。お財布にも優しく簡単で家族にも好評でした。
