『大豆のお肉』を使ってヘルシーガパオ風
作り方
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1
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パプリカを賽の目くらいに切る
えのきも細かく切る
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2
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油を引き、パプリカ、えのきを炒め、『大豆のお肉』の汁を切って加える
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3
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調味料を加えて、汁気を飛ばすように炒め、白米の上に盛る
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コツ・ポイント
子ども用に作ったので、大人に物足りない場合は盛り付け後、七味を少々加えたら美味しいです
このレシピの生い立ち
少しスパイシーに仕上げたくて
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パプリカを賽の目くらいに切る
えのきも細かく切る
油を引き、パプリカ、えのきを炒め、『大豆のお肉』の汁を切って加える
調味料を加えて、汁気を飛ばすように炒め、白米の上に盛る