カボチャとチーズの豚肉巻き
Description
お弁当のおかずにいいですよ。チーズ入ってるので、子供もぱくり⭐
勿論、沢山作って、晩御飯にも、持ち寄りにもOK。
勿論、沢山作って、晩御飯にも、持ち寄りにもOK。
うめきちママ
材料
（【二人分】）
作り方
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1
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カボチャは、中位の大きさだと、4分の１個。種取り除いて、皮ごとラップに包み、レンジで柔らかくします。
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2
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柔らかくなったら、中身を潰し、塩胡椒します。
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3
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豚肉をラップの上にひろげ、薄く塩胡椒します。
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4
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広げたお肉屋の上に、ペーストカボチャと、チーズをのせます。
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5
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クルクルと巻きます。
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6
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巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。転がしながら、豚肉にしっかり火を通します。余分な油は、拭き取ります。
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7
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フライパンから下ろし、冷ましてから、切ります⭐
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コツ・ポイント
切るときは、しっかり冷まさないと、まだ柔らかいので、潰れます。
今回は、スライスチーズ使ってますが、スティックチーズやプロセスチーズのほうが、お勧め❤
今回は、スライスチーズ使ってますが、スティックチーズやプロセスチーズのほうが、お勧め❤
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお弁当のおかずをしたくて、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
うめきちママ
