ピーナッツ豆腐バター炒め（ゴマ豆腐でも）
Description
ピーナッツ豆腐、焼くと外パリパリ、中はとろ～り濃くアップ！病み付きになりますよ。
白川友之助5035
材料
（1人分）
ピーナッツ豆腐（ゴマ豆腐）
1人分
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片栗粉
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サラダ油
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バター
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めんつゆ
作り方
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1
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ピーナッツ豆腐は、1センチ厚さに切り、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに多めのサラダ油を入れて中火でピーナッツ豆腐を、こんがり焼く。
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3
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バター、めんつゆをお好みの分量入れて、ピーナッツ豆腐に絡まれば完成です。
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コツ・ポイント
多めの油でこんがり、パリパリに焼いてください。味付けはお好みで。焼いて、醤油を垂らしてわさびをそえてめた。
このレシピの生い立ち
ピーナッツ豆腐を、作ったのは良いけど、一人暮らしの私には量が多いので。生麩みたいに焼けないか試してみたら、濃くもアップして、大成功でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白川友之助5035
