豚バラと明太子の炊き込みご飯
naok☆
作り方
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1
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お米をといでザルに上げておく
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2
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豚バラを一口大に切る
明太子をほぐしておく
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3
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酒、薄口醤油を入れて、目盛りまで水を入れる
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4
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ほぐしておいた明太子を3に入れて混ぜる
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5
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豚バラを4へ乗せて、炊飯器のスイッチオン！
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コツ・ポイント
豚肉の量はお好みで増やすとボリューム満点になります。
お好みでキノコ類を入れても美味しいと思います。
仕上げに刻み海苔やネギを振り掛けると◎
お好みでキノコ類を入れても美味しいと思います。
仕上げに刻み海苔やネギを振り掛けると◎
このレシピの生い立ち
インターネットで明太子の炊き込みご飯を見かけ、自分流にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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naok☆
