大根葉炒め
ふぁん②
作り方
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1
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2015.11.30話題のレシピに
なりました(*^^*)
作って下さった方々のおかげです。
感謝です。
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2
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ごま油を引いて大根の葉を炒めます。
※写真は飯嶋農園のピンクレディース大根
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3
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お酒、みりん、さとう、ごまを入れてさらに炒めます。最後にかつおぶしと醤油を適当にまわしかけて完成(*^^*)
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4
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お皿に盛りつけます。
お砂糖を多めに入れたらおやつっぽくなります。
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5
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葉大根で人気検索トップ10！！
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コツ・ポイント
ごま油を多めにひいて、炒めると香ばしくなります。
ごまも多めに振りかけてください(*^^*)
お砂糖を多めにするとおやつ、お醤油を多めにするとご飯のおかずになると思います。
つくれぽに甘めという感想がありましたのでお砂糖は調節して下さい。
ごまも多めに振りかけてください(*^^*)
お砂糖を多めにするとおやつ、お醤油を多めにするとご飯のおかずになると思います。
つくれぽに甘めという感想がありましたのでお砂糖は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
本当はじゃこ入れたら美味しいと思います。家にじゃこなくてなんとなくかつおぶしでやってみたら美味しかったので(>_<)
※写真にちょっとピンクが入っているのは、ピンクレディース大根の葉が入っているからです(*^^*)
※写真にちょっとピンクが入っているのは、ピンクレディース大根の葉が入っているからです(*^^*)
ふぁん②
