アボカドと豆腐の和えもの

豆腐は水気を切り、レンジで軽く温めておく。アボカドは皮と種を除き、豆腐ととともに1cm角に切る。

【1】のアボカドと豆腐とスプーンなどで軽くつぶし、和えて完成！好みでだし汁などで調味する。