超簡単!豆とアボカドのコロコロサラダ♡
作り方
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1
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きゅうりをサイコロ状に切る
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2
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アボカドどきゅうり同様に切る
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3
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残りの食材をボールに入れて混ぜる
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4
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マヨネーズ・ブラックペッパーで味付けし、塩で微調整。お好みのドレッシングで食べたい場合、レモン汁のみ少々入れ混ぜる。
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5
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お皿に盛り、ブラックペッパーをふれば完成!
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コツ・ポイント
★水煮大豆は4種類入った物を使用するとオシャレ度UPします♡
★お好みのドレッシングで食べる場合は、レモン汁を少々入れて混ぜておくと、アボカドの変色を防げます♡
★食べる際、醤油をたらしても美味しいですよ♡
★お好みのドレッシングで食べる場合は、レモン汁を少々入れて混ぜておくと、アボカドの変色を防げます♡
★食べる際、醤油をたらしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
アボカドと4種の豆が入った水煮大豆が食べたくて作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)