ごまたっぷり♪焼きそば
たまごXL
作り方
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1
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野菜は切っておきます。麺つゆを分量の水で割っておきます。
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2
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フライパンにごま油をひき、野菜を炒める→麺を炒める、と普通の手順通りに作っていきます。途中さす水は １ の麺つゆを使います。
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3
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焼きそばについてきたソースで味をつけます。ソースがついてこなかった場合は市販のソースでいいです。
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4
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すりごま（あれば桜えびなど）を加えて炒めます。お皿に盛って、ごまをふりかけます。
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コツ・ポイント
ソースや麺つゆの量は、加える野菜の量にもよると思うので、味見をしたりして調節するといいと思います。 写真には、キャベツ・玉ねぎ・人参・さくらえびが入っています。
このレシピの生い立ち
ごまの賞味期限って以外に短いことに気が付きました；賞味期限ぎりぎりのすりごまを使い切ってしまいたくて、大好きな焼きそばにたっぷり加えてみました♪
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たまごXL
