洋風カレー炒飯
Description
バター風味で食べやすいです。
赤紫芋介
材料
（3人分）
茶碗3杯
1個
大さじ2
5㎝
★塩
小さじ1弱
★こしょう
少々
★かつおだし(顆粒)
小さじ1
★カレー粉
大さじ1と1/2
★バター
大さじ1～2
パセリ
大さじ2
油(炒め用)
大さじ1
作り方
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1
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ご飯は温かいものを用意する。
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2
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フライパンに油をひき、温まったら卵とご飯を入れて、お米に卵をコーティングさせる。
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3
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ご飯と卵が混ざったら、☆を入れる。次に調味料の★を入れていく。但し、バターは最後に入れる。
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4
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塩加減をみて、最後に彩りでパセリを入れる。
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コツ・ポイント
ご飯は温かいものを用意する。
卵とご飯は手早く炒める。
調味料のバターは最後に、風味を残したいので。
インスタントみそ汁にバターを入れると、味噌スープで、とっても合います。
卵とご飯は手早く炒める。
調味料のバターは最後に、風味を残したいので。
インスタントみそ汁にバターを入れると、味噌スープで、とっても合います。
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンじゃなく、洋風にしたい場合はバターを入れるといいですね。
カレーなのに、優しいお味になりました。
カレーなのに、優しいお味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
