■メイプルアップルソース■
作り方
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1
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リンゴの皮を剥き、サイコロ状に切る。
熱したフライパンにバター大さじ1杯・リンゴを入れる。
リンゴが透明になるまで炒める。
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2
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リンゴをしっかり炒めた後、砂糖大さじ1杯を入れあめ色になるまで炒める。ちょっと焦げ目が付いてきた位でメイプルシロップ大さじ1杯と生クリーム50ccを入れる。
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3
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ひと煮立たちさせたら出来上がり♪
パンケーキにかけてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
NHK今日の料理がヒントになりました。
ダイエット中の夫はメイプルシロップマニア。月に1本消費ペース。少しでもカロリーを抑えて美味しくパンケーキを食べられないものかと思い考えました♪1歳半の息子も大好きなソースです。アップルパイの中身が大好きな人はきっとはまります。
ダイエット中の夫はメイプルシロップマニア。月に1本消費ペース。少しでもカロリーを抑えて美味しくパンケーキを食べられないものかと思い考えました♪1歳半の息子も大好きなソースです。アップルパイの中身が大好きな人はきっとはまります。
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