大根おろし鍋
naasa
作り方
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1
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鍋に半分ほど水を入れ、昆布をいれて火にかけます。
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2
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煮立ってきたら大根おろしを入れ、ふつふつしてきたら豚肉を入れる。
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3
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お肉に火が通ったら、ちぎったレタスを乗せていただきます。
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コツ・ポイント
豚肉は②でバラスライスを使い、卓上ではしゃぶしゃぶ用を使いました。
このレシピの生い立ち
こぐれひでこさんのエッセイ《おいしい画帳》を参考に菜物はサニーレタスのみで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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