クリスマスにも簡単懐かしい米粉ドーナツ
Description
簡単にできる、米粉でサクッと、美味しいドーナツです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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米粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを混ぜておきます。
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2
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ボールに、1、砂糖、卵をいれ、よく混ぜます。
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3
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2に生地の硬さを確認しながら、牛乳を入れてよく混ぜます。
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4
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3の生地をまとめ、冷蔵庫で少し休ませます。
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5
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4の生地を伸ばし、型を抜きます。
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6
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型抜きか、棒状のして、丸くするという方法もあります。
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7
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中温の油でじっくりと揚げます。
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8
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ビニール袋に砂糖大1をいれ、揚がったドーナツを入れて、
お砂糖を全体に行きわたるようにします。さらに美味しいですね。
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コツ・ポイント
生地を少し冷蔵庫でやすませると柔らかい生地が扱い易くなり、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
米粉でいろいろとドーナツを作っています。
基本のドーナツで、素朴な味ですね。
お砂糖をまぶすと、さらに美味しいです。
基本のドーナツで、素朴な味ですね。
お砂糖をまぶすと、さらに美味しいです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
