里芋とさつま芋のミックスご飯を炊く
新鮮美感
作り方
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1
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里芋をラップに包んで電子レンジ3分ほど
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2
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電子レンジにかけると手で簡単に皮が剥けます。ラップをはずすときにやけどに注意！
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3
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里芋、サツマイモを食べやすい大きさに刻んでおきます。
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4
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白米1合、もち米1合を研いで水を加えて、刻んだ里芋とサツマイモを入れます。塩と料理酒も加えます。電気釜のスイッチを入れる
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コツ・ポイント
里芋の皮を剥くのに電子レンジを使うと簡単に直ぐできます。お米は白米ともち米を混ぜて炊くとモチモチ感がアップします
このレシピの生い立ち
ご飯に里芋、サツマイモを加えて炊くとホクホクの美味しさが味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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