レンジで簡単 米粉ココアケーキ
作り方
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1
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材料はこれだけです!
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2
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バターを常温に戻しておき、バターに砂糖を混ぜクリーム状にする。
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3
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2に卵を1個入れ、しっかり混ぜ、もう1個も入れ、しっかり混ぜる。
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4
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ココアも入れココアクリームを作る。
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5
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米粉ミックスを加え、しっかり混ぜる。
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6
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ここでお好みでブランデーやナッツなどを加えよく混ぜる。
今回はラムダークとピーナッツクランチ♪
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7
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1350~150mlくらいのタッパーの底にクッキングシートを敷く。
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8
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タッパーに生地を流し入れ、ラップをしてレンジ500wで5分くらい『チン』する。
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9
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タッパーをひっくり返し、底からはがします。
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10
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冷やして食べる時は、タッパーに戻し、冷蔵庫へ♪
温かいまま食べる時は、切り分けお皿に盛りつけ完成♪
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コツ・ポイント
レンジする前に必ずラップをして下さい。
ラップをしないと水分が飛んで硬くなってしまいます。
タッパーの底は、くっつきやすいので、クッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。
ラップをしないと水分が飛んで硬くなってしまいます。
タッパーの底は、くっつきやすいので、クッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
ケーキ大好き♡簡単にレンジで作れないかな?と挑戦しました。
バニラアイスや生クリームと一緒に食べてもおいしーです。
タッパーの底にクッキングシートを敷き、スライスアーモンドを散らして生地を流したり、スティックシュガーや粉砂糖でお客様にも♪
バニラアイスや生クリームと一緒に食べてもおいしーです。
タッパーの底にクッキングシートを敷き、スライスアーモンドを散らして生地を流したり、スティックシュガーや粉砂糖でお客様にも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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