トマトカップのライスココットカマン
Description
トマトの甘酸っぱさがカマンベールチーズと良く合います♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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明治十勝カマンベールチーズを横半分にカットし、切り口を上に向けてココット皿に入れます。
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2
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トマトの上部分を包丁で切り落とし、中をスプーンでくり抜きます。
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3
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中に米を詰めます。私は冷凍のチャーハンをレンチンして入れましたが、白米やふりかけを混ぜたご飯、ケチャップライス等でもOK
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4
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トマトカップライスをチーズの上に乗せて周りにクルミを散らします。
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5
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蓋部分は乗せないでトースター(オーブントースターでも)で5-10分温めて、チーズが溶けたら蓋部分を乗せて完成♪
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コツ・ポイント
赤く熟れた小さめトマトで♪
このレシピの生い立ち
ココットカマンのモニターをさせて頂いたので、炭水化物もお野菜も乳製品も1度に取れちゃう\( 'ω')/