イカととびっことキュウリの和え物の画像

Description

イカのねっとり食感に絡みつくとびっこのプチプチ食感がたまらない!
簡単和えるだけの副菜です。

材料 (4人分)

イカそうめん
100g
きゅうりの千切り
1本分
大匙2
薄口だし醤油
大匙1/2

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れて和えてから器に盛り付ける。

コツ・ポイント

とびっこがない場合は辛子明太子や生食用たらこなどの他の魚卵で代用してください。
魚卵の塩味によってだし醤油の分量は加減してください。

このレシピの生い立ち

スーパーで割引になっていたとびっこを買ったので作ってみました。
三種類の素材がそれぞれ違う食感でとても良いハーモニーです。
レシピID : 3506470 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

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