トロピカルドライフルーツケーキの画像

Description

ルピシアの紅葉狩り茶葉と、トロピカルドライフルーツ入りのケーキは、ココナッツオイルを入れて焼き上げました^o^

材料 (フラワー型一台分)

150g
1個
120cc
砂糖
50g
バター
50g
トロピカルドライフルーツ
1袋
ルピシア 紅葉狩り茶葉
2パック分
ブランデー V.S.O.P.
小さじ1
ココナッツオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ❶ボウルに卵を入れて割りほぐし、牛乳・砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。そこにHM、ドライフルーツを加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ❷溶かしたバター、ココナッツオイルも加えてしっかりと混ぜる。残りのティーバッグの茶葉を良く手で揉んで入れる。

  3. 3

    ❸フラワー型に❶の生地を入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで、約30分から35分焼く。

  4. 4

    ❺竹串などをさして、生地がつかなければ焼き上がり。アルミ箔をかけて冷ます。

コツ・ポイント

バターは、よく溶かしてまぜてください。あとは、全部を混ぜ合わせて焼くだけ(笑)

このレシピの生い立ち

お友達の、お土産に焼きましたd(^_^o)
レシピID : 3507241 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート