トロピカルドライフルーツケーキ
作り方
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1
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❶ボウルに卵を入れて割りほぐし、牛乳・砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。そこにHM、ドライフルーツを加えて混ぜる。
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2
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❷溶かしたバター、ココナッツオイルも加えてしっかりと混ぜる。残りのティーバッグの茶葉を良く手で揉んで入れる。
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3
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❸フラワー型に❶の生地を入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで、約30分から35分焼く。
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4
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❺竹串などをさして、生地がつかなければ焼き上がり。アルミ箔をかけて冷ます。
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コツ・ポイント
バターは、よく溶かしてまぜてください。あとは、全部を混ぜ合わせて焼くだけ(笑)
このレシピの生い立ち
お友達の、お土産に焼きましたd(^_^o)