キュウリのゴロゴロ漬け
ケロっこー
作り方
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1
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キュウリを洗って乱切りに。ボウルに入れて塩を全体にまぶす。
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2
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１５分くらい放置して塩がなじんだ頃、しょうゆ、酢を入れてほんだしもパラパラっと。
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3
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ボウルを揺すって馴染ませたらしばし放置。
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4
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スタートから３０分もすれば美味しくなっています。
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コツ・ポイント
調味料はほぼ目分量です(^^;)
このレシピの生い立ち
漬け物が無いと寂しくて…TVで観たレシピをチョイアレンジして自分好みにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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