ベーコンと山芋のバター炒め
ＭerＯ
作り方
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1
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山芋は皮を剥いて厚さ2cm前後のいちょう切りにする
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2
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ベーコンも幅1.5cm〜2cmくらいに切っておく
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3
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フライパンでベーコンを軽く炒め山芋投入！
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4
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バターを投入し全体になじみ、軽く焼き色がつくまで炒める
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5
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醤油で味を整えて(足りなければ塩も)完成！
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コツ・ポイント
薄く切ってしまうとシャキシャキ感があまりないので厚めがオススメ♪
このレシピの生い立ち
ママ様の思いつき創作料理♪
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ＭerＯ
