大豆のお肉で「そぼろ２色丼」
かなヤン
作り方
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1
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大豆のお肉の水気をしっかりと取る。
（ざる上げ後、スプーンの腹でおしつけました）
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2
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鍋に大豆のお肉、砂糖、みりん、醤油を入れ水気が無くなるまでしっかり煮る
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3
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●の材料を混ぜ合わせ、炒り卵を作る
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4
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ご飯に彩りよく盛り付けて完成。
もう１色足したら３色丼～
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コツ・ポイント
水気をしっかり取り除く事です。
このレシピの生い立ち
身近な調味料で簡単に出来るものを考えてみました。
そぼろは少し濃いめの甘口に仕上げると食がすすみます。
そぼろは少し濃いめの甘口に仕上げると食がすすみます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かなヤン
