簡単♡里いもチーズコロッケ
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作り方
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1
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里いもを皮ごとレンジで柔らかくする（6分）
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2
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その間に、ベーコン、白ネギ、椎茸をみじん切りにして、バターで炒める。
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3
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里いもが柔らかくなったら、皮を剥きビニール袋に入れてつぶす。
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4
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つぶした里いもと、とろけるチーズを炒めた具に入れてよく混ぜ、味をととのえる。
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5
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生地を丸め、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
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コツ・ポイント
ピザ用チーズなら生地に混ぜたほうが作りやすいけど、スライスチーズなら丸めて包むとOK!
このレシピの生い立ち
聞いたレシピをアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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