♡いわし（あじ）のパン粉焼き
Description
写真はミニトマトの代わりにブロッコリーのチーズ乗せにしました。
クックZ03GAH☆
材料
（2人分）
塩
小さじ1/6
こしょう
少々
★パン粉
1／3カップ（20g）
★パセリ（みじん切り）
小さじ1（3g）
★にんにく（みじん切り）
少々
オリーブ油
小さじ2（8g）
レモン汁
大さじ1
6個
作り方
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1
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魚に塩、こしょうをふる。★を混ぜ合わせる
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2
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オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、★を少々振った上に魚を乗せ、さらに★をかけて形を整える。
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3
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そこにオリーブ油、レモン汁をかけ、端にミニトマトを乗せ、10〜15分焼く
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コツ・ポイント
パセリは乾燥またはバジルでもよい
このレシピの生い立ち
母親学級で習いました。とても美味しかったので、忘れないよう自分用にメモしました。
