離乳食米粉プリン
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れ、弱火でかき混ぜる。ヘラなどで混ぜると混ぜやすいです。
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2
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だんだん重くなって、掬い上げて落ちなくなってきたら火を止める。
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3
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プリンの容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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4
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大人用に作る時は、ミルクを牛乳に代え、砂糖30gを入れてください。私は砂糖を減らしメープルシロップをかけるのがお勧めです
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コツ・ポイント
固さはお好みで火にかける時間を調整して下さい。割りと固めにしても、食べるときには柔らかく感じるので、こんなに固くて大丈夫?ってくらいがいいと思います。
ミルクはメーカーの規定通りに作ってから使って下さい。
ミルクはメーカーの規定通りに作ってから使って下さい。
このレシピの生い立ち
ミルクを飲んでくれない息子のために、母から教えてもらったレシピをアレンジ
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