後乗せ卵のカルボナーラの画像

Description

チーズ本来の塩気と生クリームのまろやかさを生かせて、簡単にカルボナーラとなりました!

材料 (3人〜4人前)

たっぷりの湯
2.5ℓぐらい
大さじ2
ソース
炒め用サラダ油
大さじ1
おろしニンニク(チューブ)
2㎝くらい
玉ねぎみじん切り
1/2個
刻みベーコン
66g
スライスしたマッシュルーム
8個分
トッピング
チリーペッパー
少々
皿の数分

作り方

  1. 1

    塩を入れたたっぷりの湯で、スパゲティを茹でます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、野菜ベーコンを炒めます。

  3. 3

    材料が煮えたら、ブルーチーズ、生クリームを投入します。

  4. 4

    チーズが溶けたら茹で上げたパスタを加えます。

  5. 5

    ソースと絡めたら、お皿に盛り付けます。

  6. 6

    トッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

トッピングは無くても美味しいです!

このレシピの生い立ち

友達から教えて頂きました♬私の中のレシピが増えました!ありがとうございます!適当にアレンジして美味しかったので、覚え書きしました!
レシピID : 3513696 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/13

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