リメイク୨୧ ❛ᴗ❛)✧クリームうどん

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Description

クリームシチューのような、ホワイトソースのようなしっかりした食べごたえなのに野菜いっぱいです(∩´∀`∩)

材料 (2人前)

余ったコンソメスープ
なければ水とコンソメでOK
冷蔵庫にある残り野菜(にんじん、ブロッコリー、たまねぎなどがオススメですが何でもいいです。)
適量
ソーセージかベーコン
水と1:1
コンソメ
ピザチーズ
胡椒、粉チーズ(お好みで)

作り方

  1. 1

    残り物のコンソメスープをよく加熱します。スープの中の野菜もぐったぐたに煮てください|ω・)و༉

  2. 2

    一口サイズに切ったソーセージと残り野菜をコンソメスープの中に入れ、水が足りなければ水を足します。

  3. 3

    水分と牛乳を1:1にし、煮込みます。
    吹きこぼれに注意してください。

  4. 4

    その隙にうどんを茹でます。
    我が家は細めの乾麺を使っています。
    絡まって、コシもありおいしい٩( 'ω' )و

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ったら、ピザチーズを入れ、コンソメ、塩で味を整え、水切りしたうどんにかければ完成です(∩´∀`∩)

  6. 6

    お好みで胡椒、粉チーズを足して下さい|ω・)و༉

コツ・ポイント

今回は白菜、ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもで作っています。ほうれん草や鮭フレークなど冷蔵庫の残りで作れます。

このレシピの生い立ち

仕事の後でもササッと作れる、しっかりした食事を考えました٩( 'ω' )و
レシピID : 3515510 公開日 : 15/11/14 更新日 : 15/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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えこ★えこ
味に変化がついて飽きずに美味しく食べられました~♪また作ります♪

遅くなりすみません!ありがとうございます( ˊᵕˋ )!

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ayapynn
クリーミーにできました!

つくれぽありがとうございます(∩´∀`∩)☆

初れぽ
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けんよこ
うどん好きなのでスープスパみたいでおいしいかったです(^ ^)

ありがとうございます(∩´∀`∩) 初つくれぽ嬉しいです!